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CURSO DE HERBORISTERÍA Y DIETÉTICA

★★★★★

“Lo que más me ha gustado son los apuntes, sencillos, concretos. Dan una buena visión integral. Y la evaluación se basa en ellos con un poco más para investigar. La escuela es seria y comprometida, me he sentido acompañada por la tutora. Sus mensajes han sido un punto de atención y dirección en mi proyecto. Sí, os recomiendo, ya lo he hecho. Gracias y hasta pronto.”

- Maria Yolanda Valero

ELABORACIÓN DE DIETAS

★★★★★

“Me matriculé al curso experto en elaboración de dietas. Antes de empezar este curso comparé esta escuela con otras, y sin duda, es la mejor escuela online con relación calidad y precio. El envío del material fue muy rápido. Y mi tutora siempre me ha respondido a todas las dudas que he tenido con gran rapidez. No tengo ninguna queja sobre el curso en si. El temario es muy completo. Sobretodo para gente que nunca ha tocado nada sobre dietas y alimentación. Le he sacado buen partido a este curso. Muy contento de la elección. Ahora ya dispongo de diploma que certifica las 300 horas de duración. Sin duda volveré a elegir Instituto DYN para mi próximo curso”

- Antonio Miralles

TÉCNICO EN HERBORISTERÍA Y DIETÉTICA

★★★★☆

“• ¿Que es lo que más te esta gustando del curso? Lo que más me ha gustado del curso ha sido el poder realizarlo con tranquilidad a la vez que trabajar, poderlo compaginar con otras cosas se agradece y es muy cómodo. Además, no hay una fecha límite, entre 6 meses y 2 años está muy bien porque no se siente presión y me ha permitido establecer mi ritmo y organizar el tiempo que podía dedicarle semanalmente. Respecto al contenido, está muy bien, la información dada en los libros es muy rica. Se tratan los temas y sus contenidos con la información más precisa, destacada de cada uno, por ejemplo, en el caso del libro de herboristería se mencionan todas las hierbas, plantas y otros alimentos medicinales explicando lo que más destaca de ellos pero sin extenderse mucho. Es decir, se menciona todo de la a a la z de manera breve pero detallada a la vez. Esto es de gran ayuda y utilidad. • ¿Y de la escuela? El envío del material fue muy rápido y está muy bien de contenido. El contacto alumno-maestro también ha estado bien, no ha habido presión por parte de la escuela o del maestro y eso lo encuentro positivo ya que he sentido libertad a la hora de realizar el estudio a mi ritmo. Quizás no ha habido una relación tan cercana como esperaba en términos de comunicación pero también he de decir que no he tenido grandes dudas y he sido bastante autónoma por lo tanto no he necesitado grandes tutorías. En alguna ocasión que he tenido alguna duda y he recibido respuesta enseguida. • ¿Y lo que menos? Respecto al material, estaría bien que el CD fuera compatible con el sistema operativo IOS ya que para ver algún tipo de contenido como los videos era algo complicado. Como ya he mencionado anteriormente el contenido de los libros está muy bien pero he encontrado que en la sección de las tablas nutricionales seria más cómodo a la hora de elaborar una dieta de acuerdo a cada caso y persona que el contenido de las tablas estuviese clasificado según los macronutrientes y micronutrientes ya que ordenados alfabéticamente por los alimentos resulta bastante más complicado elaborar una dieta. Por ejemplo, si hay que elaborar una dieta baja en grasas o en sodio es más sencillo y rápido coger la tabla de grasas o de sodio y que de mayor a menor estén los alimentos para así saber cuáles es mejor consumir y cuáles descartar. Sé que eso supondría un gran trabajo porque se tendrían que hacer muchas tablas ya que son muchos parámetros pero luego a la hora de trabajar con ello es mucho más práctico. En las tablas nutricionales y en el contenido en general, que está muy bien, he encontrado a faltar superalimentos de los que cada vez se hablan más hoy en día como la col kale, la espirulina, la chía y el lino, la quinoa, el mijo y las algas. Actualmente la alimentación y la nutrición están ganando más presencia, cada vez la gente se pregunta lo que come y se preocupa por su salud. Encuentro a faltar una pequeña actualización en estos alimentos que no son novedosos pero que se están introduciendo en nuestra cultura. Por último, respecto a la evaluación, creo que estaría mejor proponer un trabajo en vez de un cuaderno de preguntas ya que con el cuaderno me he sentido que he respondido con ayuda, recorriendo a los libros para encontrar algunas de las respuestas y sin embargo no he relacionado o hecho conexión entre los diferentes contenidos de los libros. Un trabajo es algo más práctico que obliga usar la información leída asimilándola y comprendiéndola a la vez. De esta manera se valora o se toma consciencia de lo que uno mismo ha aprendido. • ¿Nos recomendarías? Sí os recomendaría por la comodidad que ofrecéis y el material tan rico en contenido que nos proporcionáis. El precio está muy bien, sobretodo porque el material es físico y se tiene, cuando hay cursos que el contenido es online y no se puede ni descargar. Lo único, a nivel personal, es el primer curso online que realizo y si volviera a repetir lo haría presencialmente porque es más enriquecedor. He aprendido pero estoy segura que hubiera aprendido mucho más si hubiera sido presencial ya que de esta manera me he sentido como que he realizado tan solo unas lecturas pero no he asimilado tanto los conceptos como cuando se imparte en una clase presencial donde a través de pequeños debates se resuelven dudas y se relaciona el contenido. Pero remarco que este apunte es algo personal no por el curso sino por la diferencia de estudiar online o presencial.”

- Sara Rojas

Valoración: ★★★★★ basadas en 4 opiniones

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