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Pastelería sin gluten, un nuevo paraíso para los celíacos

Pastelería sin gluten, un nuevo paraíso para los celíacos

¿Te interesa el tema de la celiaquía y el resto de enfermedades, trastornos e intolerancias alimentarias? Hoy hablamos sobre la pastelería sin gluten, un negocio que sigue creciendo debido a que cada vez son más las personas intolerantes a esta proteína. Pero si...
Por qué llevar una dieta baja en histamina

Por qué llevar una dieta baja en histamina

¿Sueles tener migraña, cólicos, urticaria o la nariz congestionada? Quizás sea el momento de plantearte tu alimentación. Como dice el dicho, somos lo que comemos. Por eso la alimentación puede ser la causa de muchos de nuestros males. Una dieta baja en histamina puede...
Nueva incorporación en el equipo de Instituto DYN

Nueva incorporación en el equipo de Instituto DYN

Nueva incorporación en el equipo docente de Instituto DYN Victor Vidal es Doctor en Medicina, Licenciado en Cirugía y tiene un Máster en Dirección y Gestión de Centros Médicos. Actualmente, el Dr. Vidal se encuentra trabajando como Inspector Médico de la Seguridad...
Productos vegetarianos, una tendencia en auge

Productos vegetarianos, una tendencia en auge

La dieta vegetariana cada vez cuenta con más adeptos. Si acabas de empezarla pero no sabes muy bien qué comer y dónde encontrar productos vegetarianos, sigue leyendo nuestro post de hoy para hacerte una idea global. Nuestra recomendación es que siempre que se empiece...
¿Existe una dieta para ganar peso?

¿Existe una dieta para ganar peso?

¿Sabías que hay personas que metabolizan todo lo que comen y les es muy difícil engordar? Hoy en nuestro post hablaremos sobre cómo seguir una dieta para ganar peso de forma saludable y equilibrada. Si quieres estudiar nutrición y dietética o convertirte en un...
El diseño de un menú escolar: ¿qué debe tener?

El diseño de un menú escolar: ¿qué debe tener?

Los horarios laborales actuales, las tareas rutinarias y el frenesí de la ciudad han hecho del comedor escolar una opción necesaria. Cada vez son más mamás y papás los que necesitan que sus hijos tengan un menú escolar. Y, paralelamente, cada vez hay más preocupación...
Asesoramiento nutricional: ventajas y desventajas

Asesoramiento nutricional: ventajas y desventajas

Llevar una nutrición correcta y equilibrada está en auge. Muchas personas afines a un estilo de vida sano ya cuentan con un asesoramiento nutricional para mejorar su alimentación y estado de salud. Hoy os explicamos qué es un asesoramiento de este tipo y repasamos las...
Curiosidades y características de la dieta mediterránea

Curiosidades y características de la dieta mediterránea

¿Quieres tener un estilo de vida saludable? Para conseguirlo, los expertos recomiendan seguir las principales pautas y características de la dieta mediterránea y practicar deporte regularmente. Esto es debido a que nuestra alimentación es considerada una de las más...
¿Qué alimentos podemos encontrar en un menú vegano?

¿Qué alimentos podemos encontrar en un menú vegano?

Si quieres ampliar tus conocimientos después de leer este post, descubre nuestros cursos de dietas. Con esta formación aprenderás a elaborar un menú vegano que incluya todos los valores nutricionales que nuestro organismo necesita. Si quieres una formación más...
Desayuno para celíacos, ¿cómo evitamos el gluten?

Desayuno para celíacos, ¿cómo evitamos el gluten?

Ya sea por falta de tiempo, por estrés o por pereza, la mayoría de las personas solemos descuidar la comida más importante del día, el desayuno. Comer nada más levantarse es esencial para que nuestro organismo reciba toda la energía necesaria para empezar el día con...