Nutrición

Las claves para un menú sin gluten

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Cada vez es más frecuente encontrar conocidos preocupados por elaborar un menú sin gluten. Incluso conoceremos a alguna persona celíaca o con intolerancia al gluten. Por ello, saber en profundidad en qué consiste esta proteína, cómo puede manifestarse en caso de ser...
¿En qué consiste una dieta saludable y equilibrada?

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Llevar una dieta saludable es una de las mayores garantías de calidad de vida. En este sentido, cada vez hay más personas personas que se interesan por comer de forma correcta para mejorar su salud. La dieta influye en una gran cantidad de procesos patológicos, desde...

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