Nutrición

Clasificación de alimentos y dieta saludable

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Una dieta equilibrada es la que contiene todos los nutrientes necesarios para mantener un estado óptimo de salud. La clasificación de alimentos se ha llevado a cabo con el fin de identificar mejor dónde encontrar estos nutrientes. Si te interesa conocer más sobre la...
Dieta para engordar: cómo subir de peso de forma saludable

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Encontrar una dieta para engordar no es fácil. Muchas personas creen erróneamente que es suficiente con comer todo aquello que está prohibido en dietas de adelgazamiento, como alimentos ricos en hidratos de carbono o grasas. Es cierto que comiendo alimentos procesados...
Clasificación de los métodos de conservación de alimentos

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Los diferentes métodos de conservación de alimentos han variado a lo largo del tiempo. Pero son imprescindibles para evitar que los productos alimenticios se estropeen. Además, cada tipo de alimento requiere de determinadas formas de conservación. ¿Por qué? Porque...

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