Encontrar una dieta para engordar no es fácil. Muchas personas creen erróneamente que es suficiente con comer todo aquello que está prohibido en dietas de adelgazamiento, como alimentos ricos en hidratos de carbono o grasas. Es cierto que comiendo alimentos procesados...
Existe un determinado grupo de personas en todo el mundo que deben consumir alimentos sin lactosa. Esto se debe a que son intolerantes a un azúcar que se encuentra presente en las leches de los seres vertebrados denominados mamíferos, como por ejemplo la vaca, la...
Los diferentes métodos de conservación de alimentos han variado a lo largo del tiempo. Pero son imprescindibles para evitar que los productos alimenticios se estropeen. Además, cada tipo de alimento requiere de determinadas formas de conservación. ¿Por qué? Porque...
Controlar la comida que tomamos es importante en el mundo moderno en el que vivimos. Muchas personas comen más de lo necesario, o lo hace tan mal que su alimentación acaba por complicarle la vida. Podemos señalar que se trata de uno de los inconvenientes de nuestra...
¿Qué son los productos naturales? ¿Dónde está la frontera entre lo natural y lo sintético y cómo diferenciarlos? Y, ¿qué es un producto ecológico? En el post de hoy te damos las respuestas a estas preguntas desde el punto de vista del cuidado de la salud. Además,...
La elección de un plan nutricional determinado depende de los objetivos que tiene la persona y, a la vez, de sus características propias. En este caso, la dieta personalizada es la mejor alternativa para quienes quieren adelgazar con una alimentación hecha a su...
Son tantos los beneficios de la dieta mediterránea que, desde siempre, se ha reconocido como uno de los planes de alimentación más saludables del mundo. Hoy vamos a ver por qué esta dieta se ha consagrado como un modelo de menú sano, variado y equilibrado. ¿Te...
Combinar alimentos de la manera correcta es una buena forma de mejorar nuestra digestión. Además, te permite evitar otros problemas como el exceso de calorías o la fatiga. En los siguientes apartados podrás ver por qué es necesario hacer combinaciones de alimentos y...
Más allá de una fuente de supervivencia, ¿sabías que el consumo de agua tiene tanta importancia que es imprescindible para estar sanos y mantener nuestro peso ideal? Y es que, cuando hablamos de adoptar buenos hábitos no solo nos referimos a la alimentación. A veces,...
La obesidad infantil se trata de una patología grave que suele afectar a niños y jóvenes. Esta enfermedad se caracteriza porque el peso es más elevado de lo normal en cuanto a su estatura y años se refiere. Dicha afección se considera especialmente problemática ya...
