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Dieta de la alcachofa, ¿mito o verdad?

Dieta de la alcachofa, ¿mito o verdad?

Ninguna dieta basada en un solo alimento, como la dieta de la alcachofa, puede ser del todo sana. Es cierto que son muy populares y que hay miles de foros que explican cómo llevarla a cabo. Siguiendo esta dieta uno consigue adelgazar en muy poco tiempo. Pero tal y...
Dieta de los puntos, comer bien para perder peso

Dieta de los puntos, comer bien para perder peso

Desde que la dieta de los puntos apareció en 2010, cada vez son más las personas que la siguen. Su origen es venezolano, pero nuestro país es el que más interés muestra por este tipo de régimen. En efecto, no es ninguna dieta milagro más. Se trata de comer bien para...
Pastelería sin gluten, un nuevo paraíso para los celíacos

Pastelería sin gluten, un nuevo paraíso para los celíacos

¿Te interesa el tema de la celiaquía y el resto de enfermedades, trastornos e intolerancias alimentarias? Hoy hablamos sobre la pastelería sin gluten, un negocio que sigue creciendo debido a que cada vez son más las personas intolerantes a esta proteína. Pero si...
Por qué llevar una dieta baja en histamina

Por qué llevar una dieta baja en histamina

¿Sueles tener migraña, cólicos, urticaria o la nariz congestionada? Quizás sea el momento de plantearte tu alimentación. Como dice el dicho, somos lo que comemos. Por eso la alimentación puede ser la causa de muchos de nuestros males. Una dieta baja en histamina puede...
Nueva incorporación en el equipo de Instituto DYN

Nueva incorporación en el equipo de Instituto DYN

Nueva incorporación en el equipo docente de Instituto DYN Victor Vidal es Doctor en Medicina, Licenciado en Cirugía y tiene un Máster en Dirección y Gestión de Centros Médicos. Actualmente, el Dr. Vidal se encuentra trabajando como Inspector Médico de la Seguridad...
Productos vegetarianos, una tendencia en auge

Productos vegetarianos, una tendencia en auge

La dieta vegetariana cada vez cuenta con más adeptos. Si acabas de empezarla pero no sabes muy bien qué comer y dónde encontrar productos vegetarianos, sigue leyendo nuestro post de hoy para hacerte una idea global. Nuestra recomendación es que siempre que se empiece...
¿Existe una dieta para ganar peso?

¿Existe una dieta para ganar peso?

¿Sabías que hay personas que metabolizan todo lo que comen y les es muy difícil engordar? Hoy en nuestro post hablaremos sobre cómo seguir una dieta para ganar peso de forma saludable y equilibrada. Si quieres estudiar nutrición y dietética o convertirte en un...
El diseño de un menú escolar: ¿qué debe tener?

El diseño de un menú escolar: ¿qué debe tener?

Los horarios laborales actuales, las tareas rutinarias y el frenesí de la ciudad han hecho del comedor escolar una opción necesaria. Cada vez son más mamás y papás los que necesitan que sus hijos tengan un menú escolar. Y, paralelamente, cada vez hay más preocupación...
Asesoramiento nutricional: ventajas y desventajas

Asesoramiento nutricional: ventajas y desventajas

Llevar una nutrición correcta y equilibrada está en auge. Muchas personas afines a un estilo de vida sano ya cuentan con un asesoramiento nutricional para mejorar su alimentación y estado de salud. Hoy os explicamos qué es un asesoramiento de este tipo y repasamos las...