Máster en Gestión de la Calidad Alimentaria – Diploma Autentificado por Notario Europeo –
Esta titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
Permite conocer sobre los fundamentos básicos del ámbito alimentario, el etiquetado y envasado de productos alimentarios, los establecimientos alimentarios, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, la trazabilidad y seguridad, la inocuidad de los alimentos y gestión de la calidad alimentaria, el sistema de análisis de peligro y puntos críticos de control, el FSSC 22000: modelo de gestión de la seguridad alimentaria, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica, el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo, complementarias al curso.
Metodología de estudio
ONLINE. Una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual, donde encontrarás todo el material de estudio.
El sistema pedagógico es totalmente efectivo porque se basa en una metodología adaptada a cada alumno, para que pueda estudiar a su ritmo. Nuestro equipo de tutores contactará con el estudiante en un máximo de 48 horas tras tramitarse la matrícula para guiarle, acompañarle en el inicio y a lo largo de todo el curso, así como responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgirle.
Certificación obtenida.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el «MÁSTER EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA«, de INSTITUTO DYN, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Temario
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