Nutrición

¿Cuál es el valor nutricional del pan?

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Que el valor nutricional del pan ha sido objeto de debate no es ninguna novedad. El pan, un elemento fundamental en la alimentación humana a lo largo de la historia, ha estado en el punto de mira debido a su alto contenido en carbohidratos y se ha demonizado con...
¿Cuál es la diferencia entre alimentación y nutrición?

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La confusión entre estos dos términos es común, pero es esencial comprender la diferencia entre alimentación y nutrición, ya que aunque están interrelacionados, no son sinónimos. Por un lado, la alimentación se refiere al proceso de ingerir alimentos, mientras que la...
¿Cómo comer saludable esta Navidad?

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La temporada navideña está llena de alegría, amor y, por supuesto, ¡deliciosa comida! Sin embargo, a veces es difícil resistirse a las tentaciones culinarias y comer saludable en Navidad. Pero no te preocupes, ¡hay soluciones para todo! Y es que se puede disfrutar de...
¿Cuál es el mejor desayuno para diabéticos?

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La diabetes es una condición crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo, y qué mejor que aprovechar el Día Mundial de la Diabetes para dar voz a dicha enfermedad. En este artículo ponemos el foco en la alimentación, especialmente en el desayuno para...
Coaching nutricional: conoce sus principales beneficios

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El coaching nutricional aplica las técnicas del coaching – método de entrenamiento para alcanzar un objetivo – en el ámbito de la nutrición para ayudarnos a llevar una vida más saludable. Una alimentación equilibrada es una de las mejores garantías de...