Estudiar la Certificación Experto en Elaboración de Quesos

Esta titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.

Permite conocer sobre los alimentos y nutrientes, el origen del queso, la producción del queso, las instalaciones de quesería, la fermentación de la leche, las operaciones de elaboración y curado de quesos, el moldeado y prensado de los quesos, el salado de los quesos, los procesos y métodos de maduración de los quesos, las operaciones, determinaciones y análisis del proceso, el envasado y etiquetado del queso, el embalaje de quesos, los quesos fundidos, el control de calidad, la higiene alimentaria, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.

El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo, complementarias al curso.

Metodología de estudio

ONLINE. Una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio.

El sistema pedagógico es totalmente efectivo porque se basa en una metodología adaptada a cada alumno, para que pueda estudiar a su ritmo. Nuestro equipo de tutores contactará con el estudiante en un máximo de 48 horas tras tramitarse la matrícula para guiarle, acompañarle en el inicio y a lo largo de todo el curso, así como responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgirle.

Este curso tiene una carga lectiva de 300 horas.

Certificación obtenida.

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la “CERTIFICACIÓN EXPERTO EN ELABORACIÓN DE QUESOS”, de INSTITUTO DYN, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

*El contenido se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria. Esta formación no conduce a la obtención de una titulación oficial.