Máster Dietética y Nutrición

Fórmate con el Máster Dietética y Nutrición y conviértete en un profesional de la elaboración de dietas

Estudiar el Máster Nutrición y Dietética te permitirá diseñar y elaborar dietas personalizadas según las necesidades nutricionales de cada paciente.

Curso Superior Universitario en Dietética, Nutrición y Elaboración de Dietas

¿Quieres especializarte en este sector? Descubre nuestro Curso Superior Universitario en Dietética, Nutrición y Elaboración de Dietas. Además de aprender conocimientos sobre Dietética y Nutrición, con esta formación profundizarás en los siguientes temas:

  • Alimentos de origen animal
  • Dieta equilibrada
  • Tratamiento culinario de alimentos
  • Valor nutritivo de los alimentos
  • Alimentos de origen vegetal
  • Dietas en diferentes estados patológicos
  • Manipulación de alimentos
  • Conservación de alimentos

Con este curso obtendrás una titulación en el ámbito de la Dietética y Nutrición.

Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster en Coaching Nutricional

¿Quieres especializarte en este sector? Descubre el curso de Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster en Coaching Nutricional. Con esta formación profundizarás en los siguientes temas:

  • Clasificación de los alimentos
  • Valor nutritivo de los alimentos
  • Alergias e intolerancias
  • Enfermedades alimenticias
  • Elaboración y dietas
  • Coaching y Mentoring
  • Seguridad alimentaria
  • Dietoterapia

Con esta formación obtendrás una doble titulación en el ámbito de la Dietética y la Nutrición.

¿Qué conocimientos adquirirás si estudias el Máster Dietética y Nutrición?

Si quieres estudiar un Máster Dietética y Nutrición o unos estudios relacionados con este ámbito, tenemos la formación perfecta para ti.

El Curso Superior Universitario en Dietética, Nutrición y Elaboración de Dietas está pensado para todas aquellas personas que quieran aprender a elaborar dietas según las necesidades nutricionales de cada persona. No hay una dieta estándar para todo el mundo, cada persona necesita un diseño personalizado e individualizado según sus rutinas, objetivos, carencias y enfermedades. Por este motivo, con esta formación se estudia en profundidad las diferentes etapas de la vida y cuáles son los requisitos para una dieta sana y equilibrada en cada momento, ya que no tiene las mismas necesidades una persona de edad avanzada que un adolescente.

Para diseñar y elaborar dietas es necesario tener conocimientos sobre la clasificación de los alimentos y sus propiedades, la anatomía del sistema digestivo, las posibles alergias e intolerancias alimentarias y otros conceptos básicos sobre la manipulación de alimentos.

Otro tema que forma parte del temario son las enfermedades y patologías relacionadas con la alimentación. Todos estos conceptos se estudian a través del módulo de dietoterapia, una disciplina que diseña regímenes alimenticios para tratar enfermedades. Con la dietoterapia se tratan las enfermedades asociadas al déficit, al exceso o a la eliminación de un nutriente, como el raquitismo, la hipertensión arterial o la diabetes.

En estas formaciones también se estudia con profundidad un tema muy actual, los trastornos alimenticios. Dentro de este módulo se analizan todos los trastornos de conducta alimentaria, sus síntomas, consecuencias y tratamientos. Además, en el curso de Técnico Experto en Nutrición y Dietética + Máster en Coaching Nutricional se estudia la figura del coach nutricional, un terapeuta que asesora, motiva, empatiza y evalúa el paciente y sus capacidades para seguir un plan nutricional.

Conoce la clasificación de los alimentos

Estudiar la clasificación de los alimentos Estudiar un Máster Dietética y Nutrición te capacitará para ejercer de nutricionista-dietista y elaborar dietas personalizadas adaptadas a cada paciente. Para la prescripción de planes nutricionales necesitarás conocer la clasificación de los alimentos.

Según su procedencia, los alimentos pueden ser de origen animal, vegetal o mineral. Mientras que, según los nutrientes, la clasificación de los alimentos se dividen en siete grandes grupos: lácteos, carnes, huevos y pescados, legumbres, verduras y hortalizas, frutas, cereales, pan, pasta y arroz, y aceites y grasas. Con esta distribución se garantiza una alimentación equilibrada en calcio, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, hidratos de carbono y grasas vegetales.

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