Máster Dietética y Nutrición

Estudiar el Máster Dietética y Nutrición te permitirá diseñar y elaborar dietas personalizadas de acuerdo a las necesidades nutricionales de cada persona. 

Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Coaching Nutricional

¡Fórmate en el ámbito nutricional! Descubre el curso de Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster Coaching Nutricional. A través de esta titulación aprenderás a asesorar a tus clientes en materia nutricional y sabrás asegurar el éxito de los planes dietéticos. Para ello, profundizarás en los siguientes conceptos:

• Clasificación de los alimentos
• Valor nutritivo de los alimentos
• Alergias e intolerancias
• Enfermedades alimenticias

• Elaboración y dietas
• Coaching y Mentoring
• Seguridad alimentaria
• Dietoterapia

¿Qué conocimientos adquirirás si estudias el Máster Dietética y Nutrición?

Si quieres estudiar un Máster Dietética y Nutrición o unos estudios relacionados con este ámbito, tenemos la formación perfecta para ti.

El Curso de Dietética y Nutrición online se dirige a quienes quieran aprender a elaborar dietas de acuerdo a las necesidades nutricionales. No hay una dieta estándar para todo el mundo. Cada persona necesita un diseño personalizado e individualizado según sus rutinas, objetivos, carencias y enfermedades. Por este motivo, con esta formación se estudia en profundidad las diferentes etapas de la vida. Es decir, se profundiza en las características de una dieta sana y equilibrada en cada momento, ya que no tiene las mismas necesidades una persona de edad avanzada que un adolescente.

Para diseñar y elaborar dietas es necesario tener conocimientos sobre la clasificación de los alimentos y sus propiedades. Asimismo, también se debe conocer la anatomía del sistema digestivo, las posibles alergias e intolerancias alimentarias y otros conceptos básicos sobre la manipulación de alimentos.

Otro tema que forma parte del temario de esta formación de nutrición online, son las enfermedades y patologías relacionadas con la alimentación. Todos estos conceptos se estudian a través del módulo de dietoterapia. Esta disciplina diseña regímenes alimenticios para tratar enfermedades. Con la dietoterapia se tratan enfermedades asociadas al déficit, al exceso o a la eliminación de un nutriente, como el raquitismo, la hipertensión arterial o la diabetes.

En estas formaciones también se estudia con profundidad un tema muy actual, los trastornos alimenticios. Dentro de este módulo se analizan todos los trastornos de conducta alimentaria, sus síntomas, consecuencias y tratamientos. Además, en el curso de Técnico Experto en Nutrición y Dietética + Máster en Coaching Nutricional se estudia la figura del coach nutricional, un terapeuta que asesora, motiva, empatiza y evalúa el paciente y sus capacidades para seguir un plan nutricional.

Conoce la clasificación de los alimentos

Estudiar Nutrición online te capacitará para ejercer de nutricionista-dietista y elaborar dietas personalizadas adaptadas a cada paciente. Para la prescripción de planes nutricionales necesitarás conocer la clasificación de los alimentos.

Según su procedencia, los alimentos pueden ser de origen animal, vegetal o mineral. Mientras que, según los nutrientes, la clasificación de los alimentos se dividen en siete grandes grupos: lácteos, carnes, huevos y pescados, legumbres, verduras y hortalizas, frutas, cereales, pan, pasta y arroz, y aceites y grasas. Con esta distribución se garantiza una alimentación equilibrada en calcio, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, hidratos de carbono y grasas vegetales.

Desayuno para celíacos, ¿cómo evitamos el gluten?

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Comer bien al iniciar una nueva jornada es indispensable para el buen funcionamiento del organismo. Por tanto, hay que asegurar la ingesta de todos los nutrientes esenciales en todos los casos, también en aquellos en que se padece alguna intolerancia. Por ejemplo, el desayuno para celíacos o intolerantes a la lactosa, debe ser igual de nutritivo. La idea es sustituir los alimentos incompatibles por otros que ejercen la misma función.

La formación en Dietética y Nutrición te capacitara para determinar la dieta más adecuada a cada paciente, teniendo en cuenta las intolerancias, alergias y patologías que pueda padecer.

Consejos para sustituir la proteína sin lactosa

Los lácteos representan una fuente esencial de proteínas, carbohidratos y vitaminas. Por este motivo, las personas intolerantes deben sustituir este azúcar en su dieta para asegurar que ingieren la proteína sin lactosa necesaria. En estos casos, como especialista en nutrición, podrás elegir la alimentación adecuada en personas que presenten intolerancias y alergias, sustituyendo unos alimentos por otros.

A través del Máster Dietética y Nutrición estudiarás las diferentes intolerancias y alergias alimenticias. Aprenderás a diagnosticarlas, prevenirlas y mantenerlas a raya. Por lo tanto, estarás capacitado para elaborar dietas para diferentes perfiles de paciente y garantizar una seguridad alimentaria para evitar reacciones a los alimentos.

Conoce la clasificación de los alimentos 

Estudiar Dietética y Nutrición te formará en el mundo de las dietas y nutrientes esenciales. Para ello, a lo largo de la titulación, es indispensable que conozcas las funciones de los alimentos. Estos cumplen una función reguladora, por ejemplo, además de aportar nutrientes que regeneran los tejidos corporales y que son fuente de energía para el organismo. Asimismo, aprenderás cuál es la diferencia entre un alimento y un nutriente. ¿Dirías que son sinónimos? En este curso entenderás su distinción y repasarás las principales necesidades diarias de nutrientes que requiere nuestro cuerpo para su buen funcionamiento. 

En esta formación aprenderás cómo se organiza la pirámide nutricional y cuál es la clasificación de alimentos. Igualmente, estudiarás cuáles son los alimentos energéticos, plásticos y reguladores y cómo todos los tipos de alimento inciden en la adopción de hábitos saludables en cuanto a la alimentación.