Desde que la dieta de los puntos apareció en 2010, cada vez son más las personas que la siguen. Su origen es venezolano, pero nuestro país es el que más interés muestra por este tipo de régimen.

En efecto, no es ninguna dieta milagro más. Se trata de comer bien para perder peso. ¿Cómo? Sigue leyendo y te lo explicamos. Verás que no solo es una dieta para perder peso sino que realmente es un estilo de vida saludable.

Si quieres saber más sobre el mundo de las dietas y la nutrición, échale un vistazo a nuestra oferta formativa para estudiar Nutrición y Dietética. ¡Te ayudará con el diseño de la dieta de los puntos!

Dieta de los puntos, una forma sana de perder peso

Cada dos por tres aparece una dieta milagro que te asegura perder peso en poco tiempo. Desconfía. Ninguna dieta hace perder peso en cuestión de dos días. Para adelgazar de verdad hace falta tiempo y sobre todo, fuerza de voluntad. Si consigues ser constante día tras día, conseguirás llegar a tu objetivo.

Esta dieta de puntos para adelgazar requiere precisamente de eso, tiempo y fuerza de voluntad. Te explicamos cuáles son sus puntos fuertes y cómo puedes empezar a llevar una dieta por puntos.

Empieza por el principio

La dieta por puntos no es más que asignarle un valor numérico a los alimentos que normalmente sueles consumir. Este valor se le asigna en función de las calorías que contiene, de manera que cuantas más calorías contenga el alimento, mayor será el número.

Pero sobre todo, te recomendamos que cuentes con la supervisión de un especialista en nutrición. Para elaborar tu dieta debes tener en cuenta tu sexo, tu edad, tu peso, estatura y tu condición física, y puede que no resulte fácil al principio. Cada persona tiene un metabolismo diferente, y por lo tanto, requiere de ciertos conocimientos.

Una vez que tengas diseñada tu tabla de la dieta por puntos, ¡empieza el juego!

Combina los alimentos de tu tabla

Cuando ya tienes elaborada la tabla con los puntos de cada alimento, debes hacer una sumatoria de ellos para saber qué puedes ingerir al día. Para ello, es importante que tengas en cuenta tus características individuales y tu metabolismo, ya que todo influye. Aquí puede ayudarte tu nutricionista.

Las normas del juego dicen que puedes comer lo que quieras, siempre y cuando no te pases de los puntos que debes consumir por día. Sobre todo procura basar tu dieta en alimentos con una puntuación baja y evitar aquellos con una puntuación alta.

Normalmente se le asigna con un punto a aquellos alimentos hechos a la plancha, a la verdura, a la fruta, el jamón cocido, la leche y a sus derivados como el yogurt y el queso fresco.

La pasta, las lentejas, el pescado, el huevo, los frutos secos y el vino suben a los dos puntos. Los embutidos a 3. El helado y el arroz, sin ser hervido, a 4. La pizza, la tortilla de patatas y la cerveza oscila entre los 5 y los 6. Por último, la carne y los guisados como la fabada, pasan a los 8 puntos.

Ten presente que dependiendo de cuántos puntos sea la dieta en total, el ranking de los alimentos variará. Puedes establecer una dieta sobre 10 puntos, sobre 20 y hasta 100. Pero sobre todo, cuenta con la revisión de un experto en dietas para organizarte.

Si eres mujer y tienes un peso promedio entre los 61 y 70 kilos deberás cubrir unos 18 puntos al día. Por lo tanto, serán 126 a la semana. Mientras que, si tu peso está entre los 71 y 80 kilos, deberás alcanzar 140 puntos. Por otra parte, si eres hombre, y tienes un peso de unos 80 kilos, deberás lograr 182 puntos cada semana o unos 210 si pesas entre 90 y 100 kilos.

Consejos para seguir tu dieta por puntos

Lo mejor es que te organices la dieta de los puntos con recetas o un menú semanal. Así te asegurarás  priorizar la ingesta de los alimentos que se encuentran entre 0 y 2 puntos. Es decir, las frutas y verduras como la sandía, naranja, manzana, fresas y melón o la zanahoria, espárragos. Aquí también entrarían pescados como el salmón o pollo hervido.

Como en todas las dietas saludables, beber mucha agua y llevar una buena rutina de ejercicios es esencial si quieres perder peso. Pero para seguir una dieta como esta, debes ser muy consciente de la cantidad de calorías que puedes ingerir al día y a cuántos puntos equivale cada alimento. Esta es la manera más fácil para llevar un control real de lo que comes, por eso no puedes perderla de vista. No te tomes esta premisa como una obligación, al contrario, aquí radica la libertad de la dieta de los puntos. 

Al tener clara la cantidad de calorías diarias que puedes tomar, puedes diseñar tus menús como quieras, con los alimentos que quieras y comértelos en el momento que quieras. Eso sí, ten en mente que un cuerpo acostumbrado a una vida sedentaria no tendrá la misma reacción que una persona que realiza 15 minutos de ejercicios al día.

Si por ejemplo te has propuesto comer un total de 20 puntos al día, puedes repartirlos entre todas las comidas del día: 2 puntos para desayunar, 1 puntos para almorzar, 10 puntos para comer, 1 para merendar y 6 puntos para cenar. O si quieres darte un buen festín, confórmate con 1 punto para desayunar, 16 para comer y 3 para cenar. ¡Puedes hacerlo como tú quieras! Está en tu mano perder peso.

Una filosofía de vida

Estamos de acuerdo que el sistema basado en puntos es ideal para las personas que buscan reducir su peso. Gracias a este método pueden llevar un control más exhaustivo de las calorías que ingieren al día. Sin embargo, la dieta de los puntos va más allá. No solo es una dieta para adelgazar sino que para muchas personas es un estilo de vida.

Para muchos puede ser la manera de saber qué comer y cómo comer, y por eso puede convertirse en una manera de educar nuestros hábitos alimenticios. Con el ritmo de vida que llevamos, es fácil que nos saltemos comidas importantes como el desayuno, o que la ración que tomemos sea insuficiente o exagerada. No prestamos la atención que se merece algo tan importante como es el comer.

La dieta de los puntos puede ser una solución para corregir estos malos hábitos. Es fácil de diseñar y accesible para todo el mundo. Se trata de comer bien y de manera equilibrada: con una dieta como ésta encontrarás alimentos ricos en fibra, hidratos de carbono, proteínas y grasas, sin prohibir ninguno de ellos.

Por esta razón, muchas personas coinciden al pensar que la dieta por puntos está basada en el sentido común. Porque gracias a este sistema de puntuación puedes organizar los alimentos que comes, algo que de forma inconsciente no se suele hacer. Una vez que conoces la fórmula, va todo rodado.