En el día mundial de los cereales queremos aprovechar para presentarte todas las opciones disponibles para aquellas personas que siguen una dieta libre de gluten. Los cereales son una fuente de nutrientes esenciales, pero para las personas con sensibilidad al gluten,...
En la actual era digital, la educación a distancia ha ganado una popularidad considerable. En este contexto, la posibilidad de estudiar nutrición a distancia ha abierto nuevas oportunidades para aquellas personas interesadas en adentrarse en el mundo de la...
Si te apasiona el mundo de la alimentación y te gustaría aprender más, seguro que te has preguntado qué hay que estudiar para ser nutricionista. Y es que en los últimos años, la preocupación por comer saludable, escoger alimentos de calidad, entender las etiquetas y...
¿Conoces la pirámide alimentaria? Pues bien, la rueda de los alimentos es una alternativa a este sistema de clasificación que busca enseñar a la población la combinación de alimentos ideal para asegurar una buena alimentación, saludable, completa y variada. En este...
Que el valor nutricional del pan ha sido objeto de debate no es ninguna novedad. El pan, un elemento fundamental en la alimentación humana a lo largo de la historia, ha estado en el punto de mira debido a su alto contenido en carbohidratos y se ha demonizado con...
La confusión entre estos dos términos es común, pero es esencial comprender la diferencia entre alimentación y nutrición, ya que aunque están interrelacionados, no son sinónimos. Por un lado, la alimentación se refiere al proceso de ingerir alimentos, mientras que la...
